太阳在升起和落下的时候呈现红色，主要有以下几个原因：
1. 太阳光穿过大气层时，光线经过散射使其呈现红色。当太阳处于地平线上方时，光线需要穿过更多的大气层，其中蓝光更容易被散射，而红光则相对较少被散射，因此看起来太阳呈红色。
2. 大气层中的尘埃和颗粒物也对太阳光的颜色产生影响。这些微小的颗粒能够散射掉大部分蓝光，使太阳的颜色更偏向红色。
3. 天空的背景色也会影响到太阳的颜色。在黎明和黄昏时，天空呈现出橙色和粉红色，这些颜色的反射作用会使太阳看起来更红。
总之，太阳在升起和落下的时候呈现红色是因为太阳光经过散射、大气层中的颗粒物和天空背景色的影响。